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女子会

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手作りの美味しいパンを持って来てくれた友人
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トルティーヤや、まくわと生ハムのサラダや、塩麹で味付けされたサラダを持って来てくださったり
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私はチキンのワイン煮こみとラタトゥユ風カレーを作って
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友人のスパイシーなインド風椎茸とツルムラサキの和え物、レバーペーストも手作り
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鍋ごと出すんじゃなかったなぁ〜と写真みて反省。
私は何処かレストランでの女子会?もいいけど
ベテラン主婦たちの持ち寄り女子会が本当に美味しくそれぞれの味付けが楽しく大好き。
帰りのバスの都合で二人去ってすぐ入れ替わりに息子もワイン持って帰って来てくれて
仕事終わった友人のご主人いらして女子会ではなくなりましたが

話は続いて、自分の住んでいる地域でも知らないことばかり
いろいろ情報もいただいて
夏休み最後の楽しいひとときでした。


by nobukoueda | 2018-08-29 10:24 | 日々日記 | Trackback | Comments(2)

マダムなサタデー

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初夏のような日差しの中
土曜は子供アトリエの午前中の仕事終わって
久しぶりの友人と出町のカフェでおしゃべりしてから
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招待券あったので一緒に龍谷ミュージアムのお釈迦さまの仏像などの展覧会に出かけた。
昔インドやネパールの石窟寺院を回ったこと懐かしく思い出す。
そして、夕方別れてから
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何と京都に滞在中の友人にご招待、それも
高級なしゃぶしゃぶ
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それも近江牛
家でポークのしゃぶしゃぶ鍋はよくやったが外でまともにしゃぶしゃぶ鍋は食べたことあっただろうか、記憶にない
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丸太町のちりりーというお店

食後も近くのホテルでコーヒータイムで
何だか女子トークな1日でした。

その反動か
日曜日はどこへもです
じっと、ボーとの怠惰な休みでした。

by nobukoueda | 2018-04-24 11:35 | 日々日記 | Trackback | Comments(0)

はらぺこあおむしくん

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昨日の子供アトリエの試作で余ってる毛糸で作ってみたけど
以前友人に教えてもらったはらぺこあおむしくんは凄く可愛かった、身体は緑中心で
こんな風に色々混ぜるよりこんなキャラクターにはハッキリしたアクリル毛糸の緑や赤が可愛いかも。
子供たちはボンボン作りに凄く必死で集中してやっていたのにはびっくり、こういった手仕事が子供も大人もハマるのかもしれない。

ところでこれが
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紫ラーメン、
イカスミならおいしかったかもしれない。

by nobukoueda | 2017-02-16 22:52 | 日々日記 | Trackback | Comments(2)

個展無事終了

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おはようございます。
朝の8時少し過ぎた頃
朝陽が輝いて部屋の奥まで光を届けてくれる瞬間があります。
その瞬間が大好きです、
先週の個展では遠方にもかかわらずたくさんの方々がいらしてくださり本当にありがとうございました。
最後は雨にて残念でしたが比較的お天気にも恵まれ、紅葉の最後の美しい時にて
とても良い時間でした。
色々いつもありがとうございます。
ブログで知り合った方もわざわざ足を運んでくださりうれしい限りでした。

昨日はホッとしてましたが
ちょっと愛知の友人が大原に来てくださって
ランチにいつものーわっぱ堂さんにいってきました。
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野菜いっぱいの前菜から
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グラタン
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手作りオーガニック野菜のサラダ
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石窯ピザ
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チキンステーキと野菜の天ぷら
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自家製の新米の土鍋炊き
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プリンとコーヒー

実は搬出日の前日の夜も手伝ってくれた友人とタイレストランでしっかりコース料理でして、連日でちょっとお腹も疲れていたかもですが、あっという間に美味しくいただきました。

その後昨日は後片付けもありましたがゆっくりお昼寝などして十分休養とりました。

さて
思えば
もう
師走ですね。

by nobukoueda | 2016-11-29 08:32 | 日々日記 | Trackback | Comments(2)

祇園MAVO

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彫刻展の搬入の夜は疲れていたけど
家族揃って祇園に集合
GION MAVOさんにてお食事でした。
息子もスーツ姿でビシッと決めてオットさんはいつもの普通の格好ですが。

シルバーウイークあけの平日でも満席で
決まったコースが皆始まります。
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まずはおしぼりからアップですが、なんとこのシルバー金属のおしぼり受けは
スズ折り紙といってこの金属がとても柔らかくどんなカタチにも変形するのです。
はじめはクルリと包んであったのです。
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少し飲んでしまいましたがはじめはお抹茶がでました。
そしてワインは息子はお料理ごとにそれにマッチしセレクトされたワインが次から次へと出てくるワインコースを、
私達はオットさんは車ですので
なんとお茶がワインのようにコーズで同じようにお料理ごとにセレクトされるものをチョイス
実は誕生日でといったら(1ヶ月前とはさすがにいいにくくて^^;)
はじめのはシャンパンをサービスしていただきました。ワインコースもはじめはシャンパン
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始まりはたまご〜秋
ということでふわふわたまごの中はいくらや他のたまご?
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今日の魚はこのヒラメを使いますよと
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jpキャスタン鴨フォアグラと佐渡黒無花果のタルト
もう、どれも感激の一品 おいしい〜
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メインのお肉はこの粗菓肉ですよ〜パフォーマンスが〜
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はじめのシャンパンの次がお煎茶で
その次がこのようなアイスで抽出したお茶です。
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モンシャンミッシェルムール貝  ミネラル
モンシャンミッシェルのムール貝は少し小ぶりで味は濃厚です。
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ハイビスカスのほうじ茶
お茶がまるでワインのような芳醇な味わいが〜
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七十二候・季節の狭間 ショウフロア
色々な地域からの選ばれた野菜たちがそれぞれ違う調理方法で味付けされています。
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次は松茸いっぱいで作ったコンソメスープですよ〜
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目の前でスープを注いでくれます。
秋の丹波コンソメ 滋味
じっくり癒されるスープ
そしてメイン
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山陰はくと丸本日の鮮魚 ヒラメ
お皿も豪華な華やかな印象に
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お肉は松ぼっくりなどでいぶしたのですよと
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お茶もコーン茶の次はおすすめの一つ かぶせ茶ですと
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リセット 煎茶 マスカットが入ってます。
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次はメインのお肉に合うように赤ワインのように(向こうのグラスは息子の赤ワイン)
お茶も赤ワイン風にスパイスで味付けされて
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秋の子鹿 浄化 ダマスクローズの薫
お肉は本当に柔らかく おいしい〜
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何とデザートは
私だけ Happy Birthday のプレートに
洋梨とヴァローナp125
息子がp125とはなんですか?と聞いたら
こちらはチョコレートのカカオの純度の数値で凄くカカオが多い
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最後はみんなで焼き菓子
和風に色々盛りつけてあって マカロンのおいしかったこと
なんと最後のコーヒーもワイングラスにはいって
エチオピア コチュレ単一品種熟成珈琲
ハイドリップ50℃ とのこと

3時間あまりの食事
家族で珍しく素敵なお料理のおかげで会話も色々はずんで
お料理もアートでパフォーマンスで
人々を幸せにする時間だと。
疲れもふっとんでほんとうに素敵なひと時
息子が探してくれなければ中々私達では行かれない所です。

年に一度の誕生日会
有難うございました。

by nobukoueda | 2015-09-27 07:56 | おいしいもの | Trackback | Comments(4)

湯立ての神事

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ちょっと汗ばむぐらいの日曜日
大原散歩して
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寂光院をみてから
その先山を登って町内の氏神様
神明神社で湯立ての神事があり
実は一度もみたことなかったので是非ともとお客様でしたがご一緒して頂き
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何時もは見ることできない扉が開いていて鎌倉時代の仏様が
像の頭は三つです。インドのシバ神を思い起こしました。
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こちらの湯立ての釜の前で若い巫女さんがなんと太鼓の音とともに舞ってくださいました。
塩とお神酒を釜に入れて榊でパッパッと沸騰している釜の湯を振って清めます。
とても厳粛な心持ちになりました。
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それからいつもの
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わっぱ堂さんで遅めのランチを頂き、なにしろご飯まで自分たちの田んぼので新米を土鍋でいただくのです。本当にお腹いっぱいです。
それでも
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我が家に帰って、朝手作りしたブラウニーでお茶して
このブラウニーを焼く時に小さなストロベリーチョコあったのできれいに並べて焼いたらさぞきれいかとー
出来上がればチョコは溶けて埋没してました。
そりゃそうよね。
実は何時もお世話になっているお友達とお父さまのお客様でしたが
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ジャムのような瓶には手作りのちりめん山椒に亡くなられたお母さまの紫の手作りバックに彼女がかわいいイラスト書いてくださりゼリーとともに
本当にほっこり嬉しかったです。
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お菓子はゆっくり一粒づついただくのも楽しみにしてたのに
今朝
もう食べられていました。
1日大原に居ながらにして観光気分を味わった日曜でした。

by nobukoueda | 2014-10-27 10:18 | 大原 | Trackback | Comments(4)

イサムノグチ庭園美術館でお茶会

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秋晴れの1日、素敵なアーティストに誘われてイサムノグチ庭園美術館へいって来ました。
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岡山から高松に海を渡って
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かわいいイルカのマスコットぶら下がる
琴電にのって
イサムノグチ美術館でのお茶会は夕方からだったので
近くの屋島の山の上の屋島寺をみてから、八栗の美術館のあるところへ
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屋島から対岸が石切場のある八栗から牟礼のまちです。
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屋島寺の土産物屋でとりあえず遅くなったランチはうどんです。タコがおいしかったです。
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牟礼町は石の街です。美術館まで沢山の石屋さんや石の彫刻など
先に石匠の里公園に寄って
野外彫刻色々展示してあり
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色々みてから
これはまるで巨大な作品の上に人が乗っているようですが、向こうを歩く人がたまたま作品とっている所に入ってしまったのでした。

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山路、池を超えて
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美味しそうな大きなうどん屋さんにであって、うどんも美味しそうでしたが先ほど食べたのでアナゴ寿司とか色々腹ごしらえしてから
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やっとイサムノグチ庭園美術館です。
こちらの竹や柿の木のある素晴らしい石垣の庭をみながら
広い庭にイサムノグチの作品置いてあるのですが写真はNGなので
そこで
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お抹茶頂いてゆっくり日本家屋の建物の中の作品みたり
裏山の庭園や灯りの作品の建物など暗くなるまでイサムノグチの作品世界を堪能。
以前横浜美術館での展覧会でであって涙した
エレジーヴォイドの作品に再び感動。
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日帰りでしたので急いで高松に戻って新幹線で京都へ
ご招待してくださった友人はフラッグアーティストさんで実はご自分で染めたばかりという素敵な紫のショールしていて、素敵!と
いらなくなったらちょうだーい〜といったら
何ともう別にこれ似合いそうだから
あげてもいいよと〜と
念願のイサムノグチ美術館へ行けただけでもよかったのに、
素敵なプレゼントまで
本当にありがとうございました。
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土産は駅で小さなもの少し色々とでした。
実は前日やっと二ヶ月遅れの誕生日?プレゼントがミツハシから届いて
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それの履き初めでもありました。
ミズノのウォーキングシューズですが
左右サイズ違ってもOKで注文受けてから発注で名前も入れてくれたのです。
もちろん紫で。皮なので町歩きにもOKで1日歩いても本当にエアークッション入っているので快適でした。

石の産地で沢山の石をみて
イサムノグチの作品とも出会えて
又、他の懐かしい石の彫刻作品もみることできて充実の1日でした。

日曜日は色々スケッチ会とか他の展覧会などあったのですが
もう〜
ゆっくり休養日となりました。

by nobukoueda | 2014-10-19 15:16 | 旅行 | Trackback | Comments(2)

サグラダファミリア地下博物館

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このサグラダファミリアも色々な彫刻家やストーンワーカーが関わっているのでその人によってずいぶん作風が変わります。
さて,サグラダファミリアを一度外にでて
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こちらの屋根もうつくしかったのですが、
地下に色々あるというので
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実際に教会に使われていたものや、原型が並びます。
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またガウデイは建築だけでなくたくさんの家具やイスもデザインしていて
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いくつかこのようなイスが展示されていました。

又多くの模型も展示され博物館のようになっていてこの教会の作られる過程がわかるようになっています。
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この沢山のおもりを使ってできる放物線がガウデイ建築のキーになっています。
この形を逆さまにしたものが教会の全容なのでした。
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ミュージアムショップも充実していてゆっくり見て
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夕方になってアパートにもどります。
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今日は夜に展覧会でご一緒したステンドグラス作家さんトお母様がお食事にきてくださるというのでみんなでアパートでデイナーです。
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美味しいワインとパンと同室のSさんが私にまかせてときれいにお料理したくしてくれて、
みなそれに年季の入った主婦でもあるので手際よく
おしゃべりと、ワインとお料理であっという間に時間は過ぎてしまいました。
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ベランダから〜

by nobukoueda | 2014-09-04 10:12 | スペイン便り | Trackback | Comments(8)

バルセロナ 旧市街(7月10日)

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グエル邸の近くにレイアール広場があって
そこにもガウデイのデザインされた街灯がある。
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市民に親しまれている空間。
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その先に歩いてカテドラルの近くにはミロのデザインした壁風の屋根面?
これは遠くから見たらシンプルなただの線ですが、よく見ると小石のようなものがうめこまれてドローイングされてました。
 すぐ近くには
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建築を思わせるアート作品と思いますが、
そして、もう終わる頃だったのですが、アンテークマーケットもやっていて
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私は古い本を2冊ゲット。
まだまだ調べていれば近くに見るもの沢山ですが、もうつかれて時間も遅かったので
どこかで夕食か帰ってから考えましょうと
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結局アパート帰って近くのレストランにてパエリアや
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こんなのいろいろみてクロケットと肉揚げボール
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デザートは勧められて特大ブリュレをみんなでわけて

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バルセロナの夜ふけて・・眠くて眠くて
明日の予定も何も考えずに寝てしまいました。

by nobukoueda | 2014-09-01 16:15 | スペイン便り | Trackback | Comments(0)

カダケスでギリシャ料理

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スペインでギリシャ料理
こちらは最後の名物デザート
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イワシや海が近いからシーフードがおいしい。
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日本語がとっても上手なオリンダさんと
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最後はカプチーノ頼んだらこんなにたっぶりでした。

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by nobukoueda | 2014-08-06 13:38 | スペイン便り | Trackback | Comments(2)