たっぷりおぜんざい

たっぷりおぜんざい_c0100195_10562664.jpg

昨日はアトリエのこどもたちのクリスマス会を我が家で

あ〜
たっぷりのおぜんざい作ったの出し忘れた〜

クリスマス会はこんなん

# by nobukoueda | 2009-12-24 10:56 | Trackback | Comments(12)

タジンポットでワイン蒸し

タジンポットでワイン蒸し_c0100195_933313.jpg

鮭とジャガイモは相性がいいらしいので
ジャガイモはスライスしてその上に鮭とブロッコリーのせて白ワイン50ccぐらいふりかけてタジン鍋を火にかけて最後にオリーブオイルをまわしかけ、塩コショウは適当に。
なかなかの美味しさ。
なんといっても其のまま食卓にだせるのが嬉しい。

# by nobukoueda | 2009-12-24 09:33 | Trackback | Comments(2)

カレンダーとスケジュールノート

カレンダーとスケジュールノート_c0100195_9243497.jpg

カレンダーなかなか思ったサイズとかなくて自分で昨年いや未だ今年のだけど
そのうらに数字を書く。
スケジュールノートも自分で使いたいようにつくることに

安上がりなり
デフレはますます助長される。

# by nobukoueda | 2009-12-24 09:24 | ステキなもの | Trackback | Comments(0)

アウシュビッツの看板

アウシュビッツの看板_c0100195_2153784.gif


ポーランドのアウシュビッツの入り口のこの看板がぬすまれたと新聞で見たとき
信じられなかった

誰が、何故・・・

今日の新聞夕刊に一部が見つかったと

この看板はドイツ語で「ARBEIT MACHT FREI 」(働けば自由になる)と収容所の収容者によってつくらされたと

「自由」を約束するようなコトバとなっている・・・
そのことへの唯一の抵抗が「B」という文字がさかさまになっている

数年前 この門の前でじっと見上げた思いがよみがえってきた。

# by nobukoueda | 2009-12-21 22:08 | 日々日記 | Trackback | Comments(4)

タジン鍋がやってきた

タジン鍋がやってきた_c0100195_1241201.jpg

ムラサキ好きなブログお友達がタジンポットという、モロッコのお鍋でのお料理しているのをみて是非是非ほしくなって、久しぶりにネットでお買い物。
 小さなサイズなのでかわいい、まあ、今のところ少人数なのでこれでいけるかと。

今日は初めてのタジン鍋というこで
「鶏肉とベーコンの野菜蒸し」
鍋の皿のほうに角切りした大根、にんじんいれてその上に塩で下味つけた鶏肉、ベーコン白菜を載せて、酒、水をまわしかけて15分ほど蒸したらできあがり・・・らしい。

砂漠の水を使わない料理方法でできたお鍋とのこと。
この一緒に買ったレシピ見てたらお豆腐とかもつくれそうで、楽しみ、簡単なのが私向きかも。

今日は結構寒くてストーブガンガン焚いていてもなかなかあったまらない。
雪が朝はもっとあったようだが、玄関出たときは北側にうっすらと残っていただけ。

昨日は会議で遅くなって
明日はギャラリーすずきさんの最終日でパーテイもありでなにかつくっていかなくては・・・
このタジンをもっていこうかしら・・・
そのままテーブルにのせられるからうれしい
ふたを取ったときがたのしそう・・・

# by nobukoueda | 2009-12-19 12:41 | ステキなもの | Trackback | Comments(10)