![]() このおっぱいみたいなのは朝市で買った苺大福なのです。 今日はドイツからのお客様でしたので、がんばって掃除とお料理にはげみました。 実は私は4月から少しドイツにいくことになったのでそちらに住んでいる方がいらしたので色々情報をお聞きしました。 ドイツ語はもちろん英語もままならないのにむこうでも制作できるスペース確保研究中。 ドイツはダルムシュタットです。フランクフルトに近いところですが,どなたかダルムシュタットに詳しい方、あるいはドイツのこと何でも今は興味あります。色々知っている方おしえてください。 ということで, ![]() おひな様におそなえしてから この古いおひな様は姉が生まれたときのもの 母が私にくれました。市松人形もださなくては そして今日のお料理は ![]() 和食に塩ちゃんこなべにしました。 喜んでいただきましたよ。 このお弁当の中身は ![]() すみません。残念ながら,いつも食べてしまってからですが, お弁当のカラのお皿には生湯葉と、豚の薫製,その上はお造り3種、揚げ物、マグロのてりやきはきんぴらの上にのせて,ホイル焼き。他にサラダいろいろ、 もっといろいろあった・・ということに。 nobukoさんおはようございます!! わぁ、かわいいイチゴ大福ですね。 とても美味しそうです。 立派なお雛様・・・私はこのお雛様の周りにある 道具を見るのが好きです。 こうしてみるとイチゴ大福結構大きいのですね!!(驚) そしてこの豪華なお料理・・・ 海外からのお客様。日本を感じる温かい食卓 喜んで下さったでしょうね(^^) nobukoさんの温かいおもてなしの心が伝わってきました。。。 ジャックさま 日頃とてつもなく汚くしてるので掃除が大変ですが、まあ、何とかでして、最近あまりちゃんとした料理もしてないので何をつくってよいやらもわかりませんでした。 とても大きな手作り大福でとても喜んでいただけましたよ。 今のおひな様と違って落ち着いた気品がありますよね。 お客様がいらっしゃるからお忙しかったでしょうと 重々承知していますが、でもでもやっぱりnobukoさんの おもてなし料理を拝ませていただきたかった。 ドイツからお客様はおひな様の飾り付けと 純和食のおもてなしで感動されたでしょうね(^_^)v ソーニャさま~ やはりはじめてのお客さまの前で中々食べる前に写真とるのも何で、それに何時も食べるに夢中で気がつくと半分なくなっていますので、その点ソーニャさんは何時も凄いね、ちょっと記録していてさすがです。母は必ず季節の飾物してたから、やはりそういったことは文化を繋げ大切なことだったかもしれませんね。 ポチッとした愛らしい大福、と思ったら、本当に大きいんですね。 立派なお弁当。まさか手作りではないわね・・・?やっぱりそうかな?作り甲斐のある器と、もちろんお客さまもふさわしいですね。 >YuccaRさま 大福は朝市で買ったもので本当に大きくて一つは食べられないと思ったけど食べてしまいましたよ。4つだけ持っている,松花堂弁当はほんの少しのお造りや料理も立派にみせてくれますね。 出来上がりの買った揚げ物でもごちそうにみせてくれますよ。 お雛様のお膳がいかにも古風でお雛様も立派な上に古色を帯びてますます立派! いつもながら飾り気の無い楽しいおもてなし。私も見習わねば。 お弁当の右に置いてあるお皿の上のプリントみたいな紙はなあに? >totiさま ありがとう。totiさまお皿の上のは、ただのナプキンですよ。和食にナプキンもおかしいかなですが、一応外国の方でしたし、そういえば,我が家にはクリスマス会ぐらいのしかペーパーナプキンなくて,和食に合うのもさがしてみましょう。そうそう,市松さんもだそうかな、ブライスちゃんもたまにはね。 こうしてイチゴ大福を2つ並べると、おっぱいみたいで可愛らしい~(^^) nobukoさんのおもてなし料理は、いつもテーブルからこぼれ落ちそうに大小の小皿が並んで、写真を拝見しているだけでも気持ちが華やぎます。ダルムシュタットにはどれくらい滞在されるのでしょうか? Emiliaさま
朝市で見た時はほんとうにおっぱいみたいな感じでしたよ。 いつも料理はおばんざいのゴチャゴチャになってしまって、なかなかステキにコーディネートできないものですね。 ドイツには半年の予定です。イタリアにもいきたいですね。ダルムシュタットにあそびにきてくれるかな?
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